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Heideblütentee Inhaltsstoffe – Nährstoffe

Heideblütentee InhaltsstoffeDurch die Lüneburger Heide wurde sie bekannt – leuchtend violett versammeln sich die kleinen Knospen auf dem Zweig, beinahe sehen sie aus wie kleine Hüte oder Regenschirme. Unter anderem ist die Pflanze bekannt als Besenheide (Calluna vulgaris) und gehört zu der Pflanzengattung Calluna, vorzufinden in der Familie der Heidekrautgewächse.

Als Teeaufguss beherbergt sie die unterschiedlichsten gesundheitsrelevanten Inhaltsstoffe. Die Heideblüte kann etwa vierzig Jahre alt werden und wurde durch die These bekannt, dass sie aus dem Blute der gefallenen Soldaten gewachsen sei. Dabei sind Heidelandschaften meistens in offenen Gebieten vorzufinden; damals wurden diese gerne als Ort der Verwüstung und der Kämpfe erwählt. Die Pflanze erfreut sich bereits seit dem Altertum großer Beliebtheit, wobei es sich damals nur um eine verwandte Art der Heide handelte – später schenkte man der Heilpflanze größere Beachtung. Damals wurde der Heideblütentee sehr gerne bei Verstimmungen die hauptsächlich im hohen Alter vorkommen (zum Beispiel Gicht und Nierenleiden). Leider wird dem Heideblütentee heutzutage nicht mehr allzu viel Bedeutung beigemessen, obwohl sie sich als Heilkraut voll etabliert hat. Die Wirkung von Heideblütentee wurde zudem wissenschaftlich bewiesen bei der Behandlung von Bakterien wie Enterococcus faecalis, Escherichia coli und Proteus vulgaris. Der Heideblütentee glänzt vor allem durch seine antibakterielle Wirkung, desinfiziert und hemmt Entzündungen.

Nährwerte der Heideblüte


Auf unterschiedlichste Art kann das Heidekraut verwendet werden, sei es als äußere Tinktur bei Hautausschlägen oder eben als Heideblütentee um innere Beschwerden zu besänftigen. Dazu nehme man ein bis zwei Teelöffel Heideblütentee und übergießen diesen mit 250 ml kochendem Wasser. Anschließend zehn Minuten ziehen lassen und mit ein wenig Honig genießen. Verwendbar sind die Triebe der Pflanze, jedoch sollte die Heideblüte nicht mit der Winterheide verwechselt werden, wobei die Blattform der Heide nadelförmig ist. Kenner genießen den aromatischen Genuss vom Heideblütentee welcher an kalten Tagen von innen warm hält. Bei der Ernte des Krautes werden die Spitzen der Triebe luftgetrocknet und bei vollständiger Trocknung gerebelt. Durch diesen Prozess ist der Tee aus Heideblüten deshalb lange Zeit haltbar, sollte dennoch dunkel und trocken in einem Behältnis gelagert werden.

Diese Inhaltsstoffe sind im Heideblütentee enthalten:

Inhaltsstoffe:
  • Phenolcarbonsäuren (19-28%), u.a. Chlorogensäure
  • Flavonoide (Callunin, Catecin, Epicatechin)
  • Procyanidin B-2 und D-1
  • Phenolcarbonsäuren
  • Flavonoide (Kämpferol, Quercetin, Myricetin, Herbacetin, Taxifolin, Catechin)
  • Gerbstoffe
  • Triterpene (Urolsäure)
  • Steroide (Beta-Sitosterol)

Obwohl in der Küche fast vergessen ist die Heideblüte für die Bienen umso wichtiger, sie beziehen ihren Heidekrauthonig aus den Blüten.

Weitere gesunde Inhaltsstoffe vom Heideblütentee

In einem guten Tee aus Heideblüten finden sich unter anderem Phenolcarbonsäuren. Diese zählen zu den sekundären Pflanzenstoffen, sie tragen zum Erscheinungsbild der Pflanzen bei (z.B. Farbpigmente). In der Nahrungsmittelindustrie werden sie als Lebensmittelfarbe oder Antioxidantien eingesetzt. Aus diesem Grund bilden die Phenolcarbonsäuren einen wichtigen Eckpfeiler der Antioxidativen Stoffe welche bei der Zellregenerierung und -erneuerung helfen. Die sogenannten Flavonoide gehören ebenfalls zu den sekundären Pflanzenstoffen, eine Unterstützung der körpereigenen Abwehr ist somit durch ihre Wirkung vermehrt geleistet. Außerdem haben sie eine positive Wirkung auf unser Herz-Kreislaufsystem und stehen in Verdacht antibakterielle Mechanismen zu erzeugen. Die vorhandenen Proanthocyanidine gelten jedoch als die wahren Champions unter den Stresskillern (Antioxidantien) und weisen eine sehr hohe Bioverfügbarkeit auf, weshalb sie sehr gut vom Körper aufgenommen werden können. Zudem haben sie Tumorhemmende Wirkstoffe und gelten als Blutdruck senkend. Was aber sind nun Gerbstoffe? Nicht nur in der Erzeugung von Leder wird dem Gerbstoff eine große Bedeutung zugeschrieben, sie haben zusätzlich die Eigenschaft sich zusammen zu ziehen, Entzündungen zu hemmen, wirken antibakteriell, antiviral und neutralisieren Gifte. Von einer übermäßigen Verwendung wird jedoch abgeraten da sie sonst schädlich auf den Organismus wirken. Zu erwähnen sind noch Triterpene welche zu der Gruppe der Lipide gehören. Sie haben die Eigenschaft positiv bei Entzündungen, Allergien und Thrombosen zu wirken.

Fazit: Viele gesunde Inhaltsstoffe führen zur Linderung unterschiedlichster Leiden

Da die Heideblüte unzählige viele antioxidative Eigenschaften mit sich bringt, ist es nicht verwunderlich, dass sie bei den unterschiedlichsten Krankheiten hilft. Depressive Erkrankungen, psychosomatische Verkrampfungen, Schlafffördernd, Konzentrationsstörung, Hyperaktivität, Nierenentzündungen, Blasensteine, Rheuma, Gicht, Ischias, Herzschwäche, Blutreinigung, Erkältungskrankheiten, Hautausschläge, Koliken, Prostatavergrößerung (Prostatahyperplasie), Verdauungsbeschwerden und äußerliche Wundbehandlung – ein Tee aus Heideblüten ist zahlreich einsetzbar und hat keinerlei Nebenwirkungen, weshalb er gerne jeden Tag genossen werden kann.

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Bild: @ depositphotos.com / Besjunior

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Hier schreibt die Redaktion von heideblütentee.de
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